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超长保质期的进口牛奶为何只对中国销售


随着近年来进口牛奶纷纷进入国内市场,不论是电商还是超市牛奶货架,进口牛奶一路厮杀,已经占据了很大的市场份额。不过,北京青年报记者发现国内外的牛奶保质期差异不小,国产牛奶的保质期短则3天、30天,最长有4个月、6个月,而进口牛奶保质期都在半年以上,甚至长达一年。(2月29日《北京青年报》)

  洋货进军中国市场,有利于国货自强,这点无可厚非,好东西必须共享。同样,洋牛奶纷纷进军中国市场,并占据很大的市场份额,这对于国产牛奶是个不小的冲击,当然市场形成竞争才有利于打破垄断,真正受惠的还是社会民众。

  身边不乏海归者,已然养成喝洋牛奶的习惯,他们的理由是国外奶品质要好于国产液态奶。事实果真如此吗?有乳品专家站出来说了,这其实是一种误解。牛奶中的营养物质主要包括:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。其中,蛋白质和能量的指标最为重要。一般洋牛奶每100毫升中能量含量大约是2%,蛋白质含量大约是6%;而每100毫升国产纯牛奶中能量含量为3%,蛋白质含量为5%。虽然国产牛奶蛋白质含量比洋牛奶稍微少一些,但能量却高于洋牛奶。


  一方面,我们不得不承认,从生产商的工艺和设备上来讲,进口牛奶一般高于国产牛奶,质量检测标准和检测力度也是要普遍高于国内的。所以,中国消费者潜意识里就会觉得进口牛奶更加安全、可靠、值得信赖。另一方面,大部分民众对于牛奶的保质期、营养价值都不甚了解,他们对洋牛奶的过度追捧源于后发国家国民追捧发达国家品牌的人之常情,但一些消费者的这种追捧已达到了盲目的程度,出现了“只选贵的不选对的”认识盲目区。

  乳业分析专家宋亮指出,牛奶从第四个月开始,其物理性质将发生变化,保质期达到一年的牛奶营养成份就会尽失,我国要求常温奶保质期在6个月以内,但对进口奶的保质期没有相关规定,属于模糊地带。事实上,常温奶在很多国家都不是主流产品,有些进口液态奶在原产国其实是“非主流”。有些发达国家不生产常温奶,有的只占很低的市场份额。

  所以,进口洋牛奶有利于促进国产牛奶市场良性发展,但保持期长达一年的牛奶既然已经失去了喝牛奶的意义,那么监管部门还需上上心,尽快出台监管措施,别再让咱中国消费者花大价钱喝这些没营养的洋牛奶了。咱老百姓呢,也应该要擦亮眼睛,少点崇洋媚外心理,多掌握点喝牛奶的常识,也就会少花些冤枉钱,身体反而更健康。

来源:中国江苏网

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